UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 2 – Vedran Habel
udžbenik kuharstva za drugi razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola
Iz sadržaja…
Umaci
Hladna predjela
Juhe
Topla predjela
Jela od ribe, rakova, školjki i glavonožaca i mekušaca
Jela od žaba i puževa
Gotova jela od mesa
Jela po narudžbi
Prilozi, variva i garniture
Desertna jela
Sredstva ponude jela
UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 2 | Vedran Habel
UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 2 – Vedran Habel udžbenik kuharstva za drugi razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola Iz sadržaja… Umaci Hladna predjela Juhe Topla predjela Jela od ribe, […]
11,00 €