Opskrba ljudi mesom za zdravlje – Marijan Sviben
Stanje proizvoda: lijepo očuvano, posveta.
Knjiga je rezultat istraživanja o proizvodnji i upotrebi svinjetine za zdravu prehranu ljudi (potrebne količine, odlike valjane svinjetine, obujam proizvodnje i klanja, kretanje i održivost svinjogojstva).
Opskrba ljudi mesom za zdravlje | Marijan Sviben
| Format | 24 × 17 cm |
|---|---|
| Autor | Marijan Sviben |
| Izdavač | Hrvatsko agronomsko društvo |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 2001 |
| Broj stranica | 208 |
| Uvez | Meki |
10,00 €
